上班族快速营养早餐

火腿西多士

 

材料:
吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量

 

做法:

1、准备材料。

2、吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)

3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

4、再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)

5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)

6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。

7、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。

8、煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。



小贴士:

▪ 吐司不要再蛋液中久泡,蘸均匀即可。

▪ 吐司也可以不去边,切边效果会更好看。

▪ 也可以用黄油煎,更香。

▪ 还可以做成甜味的,比如夹果酱、花生酱的。

 







 

资料来源: 火腿西多士

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